
适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这道娃娃菜豆腐煲看着颜色不咋地,味道还是很赞的,减肥期间,不用主食,吃它就管饱了。

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足的食材2人份
- 娃娃菜2棵
- 口蘑若干
- 真姬菇1盒
- 豆腐1块
- 蒜末适量
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 白糖适量
- 清水适量

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足的做法

准备一块豆腐,娃娃菜洗净掰开

准备口蘑和白玉菇

豆腐先切片再切成三角型状

平底锅放油,下豆腐煎至两面金黄后盛出备用

先来调一个料汁,一勺生抽,半勺老抽,适量蚝油,适量白糖,再加适量清水搅匀备用

砂锅中放少许油,倒入蒜末炒香

依次放入娃娃菜 口蘑 白玉菇 豆腐,再将调好的料汁倒入

大火煮开后转小火盖盖咕嘟几分钟,主要是蘑菇煮熟

超喜欢吃里头的娃娃菜,建议大家可以少放点豆腐,多放点儿娃娃菜
适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足的烹饪技巧
口蘑白玉菇可以换成自己喜欢的菌类,比如金针菇等;生抽,老抽,蚝油都有咸味儿,所以不建议再放盐;蘑菇一定要煮熟
适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足标签:适合这个季节吃的豆腐煲 这一锅比肉还香 一口下去超满足的做法
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07